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Ce qui m’a le plus frappé en Autriche,
au delà des paysages idylliques, d’une nature préservée,
ou de villes somptueuses, c’est la sérénité qui règne
partout.
Loin de notre effervescence, de nos villes survoltées, la première impression qui domine est celle du calme, du bien-être, d’une vie facile. Sans être nonchalant, comme on l’est dans les pays latins, l’Autrichien, fait face avec efficacité à ses obligations, mais se “hâte lentement”, comme on dit là-bas, sans énervement. Par Cécile Bordeau
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Tout ici, est pensé,
pour sinon faciliter la vie, du moins la rendre le plus agréable
possible.
Un réseau de transports en commun parmi
les plus développés d’Europe, des services publics au service
du public (!), des commerçants affables et serviables, des citoyens
respectueux des autres, toujours prêts à rendre service lorsque
vous êtes dans l’embarras (qui n’hésitent pas à arrêter
leur voiture sur le bas-côté, à traverser la chaussée,
pour venir vous aider à trouver votre chemin s’ils vous voient déchiffrer
une carte routière : je l’ai vécu !), c'est tout cela la
“Gemütlichkeit”, l'art de vivre autrichien.
L'art de vivre à l'autrichienne
| Mais cette sérénité ambiante
est indubitablement liée à un civisme et un savoir-vivre
omniprésent, que l'on
souhaiterait plus fréquent chez nous. Pour illustrer mon propos, je citerai les exemples les plus frappants : - Les journaux laissés en vente libre aux pieds des arbres et où le vendeur est remplacé par une tirelire : il ne viendrait à l'idée de personne, ici, de prendre un journal sans le payer ! - Des magasins de toute beauté (dont les vitrines sont éclairées de jour comme de nuit) : ici, pas de rideaux de fer, pas de voleurs non plus, donc ? |
Photo DR |
Pas d'ordures dans les rues, ni de papiers gras
(on ramasse les mégots à l'aspirateur !), pas de délinquance,
non plus.
Pas (ou peu !) de tags, des métros et
des bus intacts, indemnes de toute dégradation, des bureaux de poste
étincelants de propreté, parfaitement équipés,
où l'on resterait des heures à faire son courrier, des femmes
élégantes (même si elles ne portent pas le costume
traditionnel (Dirndl) , leur élégance et leur raffinement
nous subjuguent), des citoyens apparemment toujours de bonne humeur, qui
vous saluent quand ils vous croisent dans les rues, qui se comportent avec
discrétion dans les restaurants, les lieux publics, comme sur les
plages au bord des lacs (ici pas de radios intempestives, ni de jeux de
ballon, ni de hurlements d'enfants : la civilisation du vacarme est bannie
!).
"Nous aurons le plaisir de
vous dorloter" …
| Une hôtellerie et une restauration de
grande qualité (contrairement aux idées reçues : la
cuisine autrichienne est variée et copieuse), avec un personnel
dévoué à la clientèle, devançant même
ses moindre désirs (ne dit-on pas ici quand on confirme sa réservation
à un client - qui est d'ailleurs ici un hôte (Gast) -
que l'on aura le plaisir de le choyer, de le “chouchouter” (wir freuen
uns Sie verwöhnen zu dürfen) (jemanden verwöhnen : gâter,
choyer, dorloter quelqu'un).
Alors, rien d'étonnant à ce que les vacances ici, soient si reposantes, si bienfaisantes. Même les repas au restaurant sont un réel plaisir. On mange à son rythme, sans se presser, mais sans pour autant rester deux heures à table, à attendre avec agacement qu'un serveur daigne s'occuper de vous. Ici, le client est roi ! On s'inquiète de savoir s'il apprécie son repas, par un traditionnel “geschmeckt ?” . |
Photo FC |
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La culture pour tous
Et il n'est pas rare non plus qu'on s'inquiète
également de son manque d'inspiration éventuel pour organiser
le reste de sa journée, en lui indiquant buts de promenades, conseils
etc
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Alors, rien d'étonnant à ce qu'après
plusieurs séjours en Autriche (en été comme en hiver),
nous soyons convaincues de sa qualité de vie, jalousement entretenue
par ses habitants, il faut bien le dire.
Nul besoin de dire qu'il est toujours difficile
de se réhabituer à notre retour en France, à l'effervescence,
à la “mal-bouffe” et surtout au manque de civisme des uns et des
autres.
L'Autriche ne serait-elle pas un des derniers
pays en Europe où il fait encore si bon vivre ? Il semble bien que
si, et souhaitons que cela dure encore longtemps !
CB
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