CARNET DE VOYAGE/Mai 2003
 
Merveilleuse et romantique Schwarzwald !
 

En ce joli mois de mai, Cécile retourne à Todtmoos.
Avec elle, parcourez des vallées verdoyantes (Münster, Glotter), admirez des lacs (Titisee, Scluchsee), des cascades (Triberg) et des sommets (Feldberg, Belchen), visitez Freiburg et sa cathédrale, Baden-Baden et ses parcs… Sans oublier de déguster le (véritable) gâteau de Forêt Noire et de boire un petit verre de schnaps … 
à 40° !

Par Cécile BORDEAU
Toutes les photos sont signées Cécile Bordeau
 


 

Vendredi 2 mai

Profitant d’un congé anticipé obtenu grâce à quelques heures de travail supplémentaires effectuées les jours précédents, nous partons en tout début d’après-midi (13h30) pour Annecy. Nous avons, en effet, décidé de passer la nuit dans le Villages Hôtel d’Annecy Nord, car nous souhaitons rendre notre trajet moins pénible étant donné le kilométrage important (plus de 700 km) qui nous sépare de notre point de chute en Haute Forêt Noire : Todtmoos. 

Samedi 3 mai

La journée commence par un beau soleil, et nous espérons qu’il en sera de même à notre arrivée en Allemagne.
Nous partons immédiatement après le petit déjeuner, car nous devons aller chercher nos amis Andrée et Jean, qui arrivent de Paris, à la gare de Bâle SBB, et qui ont décidé, pour la troisième année consécutive, de se joindre à nous, pour un séjour en Allemagne. 
Nos amis au rendez-vous, il est juste temps de prendre un petit café à la buvette, avant de poursuivre notre voyage pour la Forêt Noire toute proche (50km).
L’optimisme est de la partie, puisque notre arrivée à l’hôtel Waldwinkel s’effectue sous un soleil éclatant aux environs de 14h30. 

Pour en savoir plus sur l’hôtel Waldwinkel, voir le site de l’hôtel : hotel-waldwinkel.de
Et pour connaître notre avis, lire notre jugement dans notre rubrique « critique hôtelier » sur Germania Magazine
 
Après une brève installation dans nos chambres respectives, nous décidons d’aller faire découvrir le petit village de Todtmoos à nos amis, en faisant, notamment une promenade dans la rue principale, et le Kurpark.
Todtmoos est un charmant village de montagne, situé à 1000 mètres d’altitude, surtout connu pour ses compétitions mondiales de courses de chiens de traîneaux, organisées chaque hiver. 
Situé au sud de la Forêt Noire, le village offre un cadre de vacances agréable, dont le charme n’a pas encore été altéré par le tourisme de masse. 
Doté d’installations de loisirs modernes (piscine, mini-golf) il offre, en outre, de vastes possibilités de randonnées et un cadre apaisant pour qui cherche la tranquillité et le repos, dans un environnement préservé. 

Pour en savoir plus sur Todtmoos : todtmoos.de/
Et sur la Forêt Noire du Sud : todtmoos.de/zimmermann/index.htm


   Maison-Musée à Todtmoos

 
Bien décidés à profiter au maximum de notre séjour, nous décidons de nous mettre immédiatement « dans l’ambiance », et c’est ainsi que nous nous rendons au Café Zimmermann, pour y déguster une succulente part de Forêt Noire, accompagnée de thé pour les dames et d’une bière locale (Rothaus) pour Monsieur !

Pour en savoir plus sur le célèbre gâteau de Forêt-Noire :
chwarzwald-tourismus.com/franzoesisch/service/gateau.htm
schwarzwald-tourist-info.de/de/kultur/kuchen.htm

Après cette sympathique pause-douceur, nous allons visiter l’église de Todtmoos, la « Wallfahrtskirche », une église de pèlerinage, dans laquelle se trouve une superbe Vierge habillée. L’après-midi s’achève par le déballage de nos valises, avant de dîner.

Dimanche 4 mai

A notre réveil, nous avons le plaisir d’apercevoir par la fenêtre un ciel uniformément bleu, avec un soleil déjà prometteur… 
Pleins d’optimisme, nous prenons notre premier petit déjeuner à 8 heures, avant de partir une heure plus tard, pour commencer notre premier circuit en Forêt Noire du Sud. Pas une minute à perdre, d’autant que le programme établi pour la semaine est assez chargé…..
 
Cette journée sera pour nous, la répétition de notre précédent séjour effectué à la Toussaint, mais nous ne nous en plaindrons pas, d’autant que le beau temps, n’avait pas été, cette fois-là, au rendez-vous, loin s’en faut….

Notre première étape sera donc St Blasien, une sympathique petite ville, située à 14 km de Todtmoos, célèbre pour son église baroque tout à fait étonnante par son dôme imposant, qui est le troisième en importance après St Pierre de Rome et les Invalides à Paris. 

Andrée et Jeannot sont tout autant que nous, séduits par l’impression d’ensemble qui domine à l’intérieur de cette église, encore renforcée par sa forme circulaire, son marbre blanc, et ses plafonds recouverts de fresques. 

Pour en savoir plus sur St Blasien : stblasien.de/

Après une petite promenade dans la localité, qui se prépare à une petite fête en ce premier dimanche du mois de mai (et à laquelle nous ne pourrons malheureusement pas assister, étant donné notre programme), nous poursuivons notre circuit de découverte par Grafenhausen, et plus particulièrement par une petite visite à la Maison Hüsli, célèbre pour avoir été un des lieux de tournage de la célèbre série télévisée « la Clinique de la Forêt-Noire », servant de cadre à la « Maison du Dr Brinkmann » ! 

Pour en savoir plus sur Grafenhausen : grafenhausen.de/main.htm
Et sur la Maison Hüsli : badische-heimat.de/rothaus.htm

Après quelques photos, nous décidons d’aller voir le Schluchsee, un lac artificiel devenu, grâce à l’édification d’un barrage, le plus vaste plan d’eau de Forêt Noire. Sur ses rives est édifiée une charmante station, qu’il ne nous est malheureusement pas possible de visiter, l’entrée du village nous étant refusée pour cause de festivités et de parkings insuffisants. C’est donc partie remise…..

Pour en savoir plus sur Schluchsee : schluchsee.de/f/
 
 
Sans perdre de temps, nous décidons donc de nous rendre à Titisee, une célèbre station de Forêt Noire, célèbre, comme son nom l’indique, pour son lac et ses boutiques à coucous, qui attirent chaque année de nombreux touristes venus du monde entier. 

Pour en savoir plus sur Titisee : titisee.de/fr/index.html

Le beau temps de la partie, avec une température digne d’un mois de juin (28°), nous faisons une petite promenade dans la station avant d’aller, comme nous l’avions promis à Andrée et Jeannot, déguster un mètre de saucisse ( !) accompagné de pommes de terre agrémentées d’une délicieuse sauce au fromage blanc…

Après cette petite collation tout à fait typique, nous continuons notre promenade dans le village, bientôt attirés par un sympathique café (le Café Brugger am See) qui domine le lac, à l’écart de la foule. Profitant du soleil et du cadre agréable de cette terrasse, nous dégustons tranquillement le café que nous offre Andrée, avant de continuer notre promenade par la plage. 

Pour en savoir plus : hotel-brugger.de/index_2.html

L’ambiance estivale est à son comble : à la faveur de ce dimanche ensoleillé, les touristes sont venus nombreux, le soleil brille, il fait chaud, les pédalos sont de sortie…. Nous n’y résistons pas, et décidons d’aller faire une petite promenade sur le lac.
Après l’embarquement à bord d’un pédalo pour 4 personnes, sans oublier notre petite Lakmé, qui appréciera cette petite pause, Andrée et moi devons user de nos forces pour nous éloigner du bord et gagner le large, d’où nous pourrons avoir une vue panoramique de la localité, tout à fait séduisante par la présence de jolis hôtels de luxe situés en bordure du lac. 
Après une demi-heure d’efforts, nous retournons sur la terre ferme, avant de terminer notre petite promenade dans la rue principale de Titisee, en faisant quelques petits achats.
 
 
Le beau temps de la partie, et la visibilité en montagne s’annonçant exceptionnelle, du fait du ciel bleu totalement dépourvu de nuages, nous décidons de nous rendre au Feldberg, le plus haut sommet de Forêt-Noire (1493m)

Pour en savoir plus sur le Feldberg : feldberg-das-hoechste-im-schwarzwald.de/

Après une montée en télésiège (qui nous l’apprendrons plus tard était la dernière du mois, pour cause de maintenance du système), nous atteignons le sommet et le monument Bismarck d’où la vue sur les montagnes enneigées est époustouflante. Grâce à la présence de tables d’orientation, nous pouvons ainsi mettre un nom sur les sommets qui nous entourent : entre autres, le Mont Blanc, la Jungfrau, le Grimselpass, la Zugspitze (le plus haut sommet d’Allemagne et situé en Bavière !). 
Devant un tel panorama, les jumelles apportées judicieusement par Andrée, sont les bienvenues ! 

La neige, encore présente au Feldberg, il y a une quinzaine de jours, a presque entièrement disparu, à la faveur de journées printanières particulièrement ensoleillées. Seules quelques plaques de neige subsistent ici et là, dans des coins où le soleil est moins présent….. Décidant d’aller y faire une photo avec Lakmé, qui aime habituellement la neige, nous faisons une promenade dans les pâturages encore dépourvus de verdure où la marche s’avère quelque peu difficile étant donnée la déclivité. 

Après la descente en télésiège, nous décidons de clôturer notre circuit par Todtnau, et notamment la visite d’une verrerie (Glashütte).

Pour en savoir plus sur Todtnau : todtnau.de/et  todtnauer-ferienland.de/

L’après-midi se termine à Todtmoos par une promenade dans le Kurpark, avant d’aller nous préparer pour dîner.

Moins fatiguées que la veille, Andrée, Jeannot et moi décidons d’aller faire une promenade digestive dans le village avant d’aller nous coucher, tout à fait satisfaits par cette première journée de vacances.
 

Lundi 5 mai

Comme le jour précédent, la journée s’annonce ensoleillée, et les températures estivales !
Ne sachant pas si de telles conditions pourront se maintenir les jours suivants, nous décidons de modifier quelque peu l’organisation de notre planning en inversant la visite de Fribourg avec celle de Triberg et des coucous géants, considérant qu’il est peut-être plus judicieux de faire la visite de Fribourg le lendemain, s’il faisait moins beau.

C’est ainsi que, sitôt le petit déjeuner pris, nous décidons, après quelques petites courses à Todtmoos, de prendre la route pour Triberg, localité connue non seulement pour être un important centre d’horlogerie, mais aussi pour abriter les plus hautes chutes d’eau d’Allemagne (Deutschlands höchste Wasserfälle).

Pour en savoir plus sur Triberg et sur les chutes : triberg.de/
 
 
Après une longue route, encore allongée par le fait d’une déviation qui nous obligera à contourner les montagnes (et ce, pendant toute la durée de notre séjour), nous arrivons à Triberg en fin de matinée. Ignorant qu’il existe plusieurs chemins d’accès pour arriver aux chutes, nous empruntons le premier que nous rencontrerons sur notre route, et qui, malheureusement, présentera l’inconvénient d’être en déclivité importante. 
Maman ne préférant pas effectuer cette descente à cause de son genou, seuls Andrée, Jeannot et moi-même décidons de descendre pour découvrir ces chutes. La promenade dans la forêt est agréable, et l’entrée dans le parc est aujourd’hui gratuite ! 
Nous atteignons les premières chutes après un bon quart d’heure de marche et faisons quelques photos depuis ces premiers paliers, d’ou nous accédons grâce à de petits ponts accrochés de part et d’autre des parois. 

Ignorant exactement la distance qui nous sépare encore du bas des chutes, et appréhendant quelque peu l’ascension du retour, nous décidons de ne pas descendre plus bas et de procéder tranquillement à la difficile remontée vers le parking, où nous attendent Maman et Lakmé qui ont rencontré des touristes français…

L’heure du déjeuner approchant, nous reprenons la voiture pour Triberg, apercevant bien vite, à l’entrée du village, la sympathique terrasse d’un petit restaurant installé en bordure d’un petit étang fréquenté par quelques cygnes et canards, le « Berglsee Stüble ». 
Après avoir déjeuné de salades, nous décidons d’aller visiter la localité de Triberg, connue pour être un centre important d’industrie horlogère. 
La visite s’avèrera malgré tout, un peu décevante pour nous, la ville n’offrant pas d’attrait particulier évident. Les boutiques ne sont d’ailleurs pas spécialement nombreuses et nous sommes contraints de remettre un peu en question la réputation de cette ville, dite touristique.
Après un café, nous décidons de ne pas nous attarder ici, et de poursuivre notre circuit par la visite des coucous géants.
C’est ainsi que nous nous rendons au « Eble Uhren Park », pour y découvrir le plus grand coucou du monde, malheureusement un peu gâché par la présence contiguë d’un magasin de souvenirs ! 

Pour en savoir plus : eble-uhren-park.de/
Il est 15 heures : juste le moment idéal pour apercevoir l’oiseau sortir de sa petite cache pour signaler le temps qui passe….. 
 
Nous avons également l’occasion de découvrir le mécanisme intérieur du coucou, sans doute un moment trop court pour Jeannot, qui aurait peut-être apprécié que l’on puisse lui expliquer, en français, les subtilités mécaniques d’un tel système…

Le temps passe vite, et il est bientôt temps d’aller voir « l’autre » grand coucou de la région, célèbre pour avoir été « le premier » plus grand coucou du monde !
Situé à Schonach, il présente l’avantage, par rapport au précédent, d’être installé dans la verdure, au milieu d’un pré. Il est déjà 15 heures 30, et il nous faut être attentif pour avoir juste le temps d’apercevoir le petit coucou signaler la demi-heure….. 

Pour en savoir plus : dold-urlaub.de/uhren_frame_grundseite.html
Et sur les origines et l’histoire du coucou de Forêt-Noire, lire notre article publié dans Germania Magazine de Décembre 2002 

La chaleur s’intensifiant, la fatigue commence à se faire sentir et il est temps de penser à reprendre le chemin du retour, la route pour Todtmoos étant encore assez longue…. 

Les paysages parcourus sont, heureusement, tout à fait sublimes, avec une forêt magnifique où les différences de vert des sapins éclairés par un soleil éclatant concourent à une impression d’harmonie tout à fait exceptionnelle.

Après un petit arrêt-photo à Schönwald, pour admirer un superbe arbre de mai, nous rentrons sur Todtmoos, après avoir, néanmoins, pris le temps, d’une petite promenade dans la forêt de Bernau, pour nous dégourdir les jambes, avant de rentrer.

Malgré un dîner qui s’éternisera malgré tout, un peu trop à notre goût, ce soir, Andrée et moi, ne renonçons pas à notre petite promenade digestive dans le village, pour aller, notamment relever les horaires du mini-golf, avant d’aller nous coucher.

Mardi 6 mai

Le beau temps toujours de la partie, et les prévisions météo pour les jours suivants s’annonçant plus que prometteuses, nous décidons de ne pas modifier à nouveau l’organisation de notre programme et de nous rendre aujourd’hui à Fribourg.

Nous quittons Todtmoos vers 9h15, pour parvenir à Freiburg im Breisgau vers 10h30, après avoir, une nouvelle fois, roulé de nombreux kilomètres au milieu de paysages superbes, sur des routes, certes sinueuses, mais très agréables. Nous remarquerons qu’ici, comme pendant toute la durée de notre séjour, les routes de Forêt Noire sont essentiellement fréquentées par de superbes grosses cylindrées (Mercedes, BMW ou Jaguar) ; ici pas de petites voitures….. . Apparemment s’il y a une « France d’en bas », nous sommes, à l’évidence, ici, dans « l’Allemagne d’en haut »……

Parvenus à Fribourg, il nous reste à trouver un parking souterrain central pour pouvoir commencer notre visite à pied. Fribourg est, en effet, une ville universitaire très fréquentée, où la circulation automobile intérieure est interdite, au profit d’un réseau de tramways très dense et d’une population jeune qui préfère largement le vélo aux chevaux-vapeur ! Fribourg est, outre sa cathédrale et sa réputation de ville étudiante, célèbre pour être la ville où règne la meilleure qualité de vie en Allemagne. La ville étant assez étendue, nous savons, qu’il ne nous sera pas possible de tout voir dans une journée, et nous décidons donc de nous limiter à la vieille ville, c’est à dire aux quartiers historiques.
 
C’est ainsi que nous sillonnons les rues principales de la ville, avec notamment, les rues situées entre la Martinstor et la Schwabentor, les portes principales de la ville.
Nous ne manquons pas non plus de visiter la Cathédrale (Münster), située en plein centre de la ville. 
La présence d’un sympathique marché sur la place de la cathédrale, gâche, malgré tout, un peu la perspective de cette superbe place, où nous pouvons quand même admirer la Maison des Marchands, tout à fait reconnaissable par sa façade très colorée et son petit clocher en tuiles vernissées.

Le centre de la ville très médiéval voit son charme encore renforcé par la présence de petites tranchées creusées dans le sol, présentes dans toutes les rues (les fameux « Bächle »), où une eau limpide et propre circule indéfiniment, accentuant encore l’impression de propreté qui domine dans toutes les artères de cette ville.

Pour en savoir plus sur Fribourg : freiburg.de/2/0/2/index.php

Fribourg en Brisgau (en allemand : Freiburg im Breisgau) , située à la croisée des chemins allemand, suisse et français, bénéficie d’une situation et d’un cadre exceptionnel. Ville universitaire depuis 500 ans, Fribourg peut se vanter d’être aujourd’hui l’une des villes les plus agréables d’Allemagne, et ce n’est pas un hasard, si elle est aujourd’hui plébiscitée pour être la ville où règne la meilleure qualité de vie en Allemagne.

Surtout célèbre pour sa cathédrale gothique, dont la construction a duré plus de 3 siècles , la ville séduit par d’autres monuments importants dont :  La Kaufhaus (maison des marchands), la Martinstor et la Schwabentor (les deux portes de la ville qui témoignent du passé médiéval de la ville, et des fortifications dont elle faisait l’objet). 

Il est bientôt l’heure de déjeuner et de chercher un endroit sympathique pour se restaurer sans trop de frais. La Markthalle prévue à l’origine ne retiendra pas nos faveurs, puisque les étals ne proposent qu’une restauration rapide debout ( !) et qu’en outre, les chiens y sont interdits. C’est ainsi, qu’après une petite recherche, nous décidons de déjeuner au Restaurant Nordsee, un restaurant-self spécialisé dans les plats à base de poisson. 

Pour en savoir plus sur les restaurants Nordsee : nordsee.com/index2.html

Après le repas, la chaleur s’intensifie encore, et la lourdeur qui domine nous invite à rechercher un joli parc que nous avions découvert lors de notre première visite à Fribourg en 1990/1991. Malgré notre plan, il nous sera impossible de le retrouver, sans doute à cause de difficultés d’orientation et de confusion due à la ressemblance de la Schwabentor et de la Martinstor…. Les innombrables travaux réalisés dans la ville n’arrangent rien… Maman s’impatiente bientôt devant notre incapacité à atteindre ce parc et, fidèle à son pessimisme habituel, nous menace de ne pas continuer plus loin….Malgré toute la bonne volonté de plusieurs passants qui tentent de nous aider, nous ne parviendrons pas à retrouver ce parc, et nous sommes, bientôt, fatigués de marcher, préférant quitter la ville pour aller découvrir les environs de Fribourg et plus particulièrement le Schauinsland.
 

Après quelques kilomètres de route, nous atteignons donc le Schauinsland, la montagne qui domine Fribourg, et d’où le panorama sur la vallée environnante est, bien que différent des paysages découverts jusque là, tout à fait pittoresque. 
Après une tentative de montée à pied jusqu’au sommet, nous décidons de nous désaltérer un peu, avant de reprendre notre route pour Todtmoos. 

 

Pour en savoir plus sur le Schauinsland : schauinsland.de/html/panorama.htm

La journée s’achève par un petit shopping dans le village avant le dîner, toujours poursuivi par une petite promenade digestive avec Andrée avant d’aller au lit.

Mercredi 7 mai

Encore une fois, la journée s’annonce sous les meilleurs auspices puisque le soleil brille et que les prévisions météo annoncées à la télévision sont encourageantes.

Malgré toute notre bonne volonté et le souhait de vouloir découvrir le maximum des curiosités de cette magnifique région, il est manifeste que nous commençons tous à ressentir des signes de fatigue évidents. Nous décidons donc d’alléger quelque peu le programme que nous nous étions fixés pour cette journée, et de réorganiser le circuit afin de moins rouler, d’autant que nous savons que nous aurons une dure journée le lendemain avec la visite de la station thermale de Baden-Baden, située à 150 km de Todtmoos.
 
 
C’est ainsi que nous partons, après le petit déjeuner, en direction de Zell im Wiesental, un petit village dont la célébrité est due au fait qu’il a donné naissance à Constance Weber, épouse de Wolfgang Amadeus Mozart, ainsi qu’au père du compositeur Carl Maria von Weber. 

Pour en savoir plus sur Zell im Wiesental : zell.zeller-bergland.de/

Nous atteignons ensuite Schönau, un pittoresque village, très calme, et nous déjeunons à la terrasse ombragée du sympathique restaurant Kantner, de copieuses omelettes de la Forêt-Noire fourrées au lard…..

Pour en savoir plus sur Schönau : schoenau-im-schwarzwald.de/

La chaleur estivale semblant vouloir nous accompagner, nous poursuivons notre route dans le Belchenland, connue pour son mont Belchen, qui culmine à 1414 mètres d’altitude, et que nous décidons de découvrir, en empruntant le télécabine. 
Andrée, Jeannot et moi décidons, une fois arrivés, à la plateforme, de continuer à pied le chemin qui mène à la croix, tandis que Maman prèfère se contenter d’un point de vue plus modeste, en nous attendant sur un banc, en compagnie de Lakmé qui commence à souffrir de la chaleur…..

Pour en savoir plus sur le Belchenland : belchenland.de/Franzoesisch/Startseiten/startfr.htm

Belchen : ce ballon qui culmine à 1414m, domine de façon impressionnante le Wiesental et les vallées qui, comme la Münstertal, entaillent le flanc ouest de la Forêt Noire. Par bonnes conditions de visibilité, il constitue un magnifique observatoire sur la plaine du Rhin, les ballons des hautes Vosges, et les Alpes du Säntis au Mont Blanc. 
 
Redescendus dans la vallée, nous poursuivons notre circuit par la Münstertal, une pittoresque vallée qui offre des paysages magnifiques, tout à fait typiques de la Forêt-Noire, jusqu’à St Trudpert.

Pour en savoir plus sur la Münstertal : muenstertal.de/
Et sur St Trudpert : apotheke-muenstertal.de/serv_1.htm

Après la visite de la magnifique église baroque de l’Abbaye de St Trudpert, il est bientôt temps de rebrousser chemin pour rentrer sur Todtmoos, tandis que nous ne nous lassons pas d’admirer les superbes paysages de montagne qui s’offrent à nous de part et d’autre de la route, ainsi que les beaux chalets et les belles maisons aux toits en pente, tout à fait caractéristiques de la région.

Arrivés à Todtmoos, nous avons encore le temps de faire une partie de mini-golf, tandis que Maman, préfère retourner à l’hôtel avant de dîner. 
 

Jeudi 8 mai

Toujours accompagnés par un soleil radieux et par des températures littéralement estivales, nous partons, aussitôt après le petit déjeuner pour le nord de la Forêt Noire, et plus particulièrement pour Baden-Baden, la célèbre station thermale allemande.

Après une route assez longue par Fribourg pour rejoindre l’autoroute, nous arrivons à Baden-Baden vers 10h30.
 

Baden-Baden : Entre le vignoble badois et la Forêt-Noire, Baden-Baden est l’une des plus élégantes stations thermales d’Allemagne et sa réputation de ville de cure date de plusieurs siècles. La ville a longtemps attiré princes et empereurs venus des quatre coins d’Europe pour soigner leurs maux de dos ou leur arthrose. 
Aujourd’hui, une clientèle fortunée et relativement âgée a remplacé les monarques. 
L’Etablissement Thermal (Kurhaus), la buvette (Trinkhalle) décorée de peintures murales évoquant les légendes badoises, le Casino, les Thermes Caracalla comptent parmi les hauts lieux de la ville. 

Tout de suite séduits par le charme légèrement suranné de cette station thermale qui a acquis ses lettres de noblesse au XIXème siècle, en accueillant notamment, les nombreuses têtes couronnées d’Europe, nous commençons notre visite par le Kurpark, en passant devant la Kurhaus et la Trinkhalle (buvette thermale), avant de monter dans les hauteurs du parc pour admirer les magnifiques massifs et les arbres en fleurs.
 

Après quelques photos et une petite promenade dans le centre de la station, nous déjeunons dans un restaurant français, recommandé par le Guide du Routard : « La Casserole », qui propose un large choix de tartes flambées, les fameuses « Flammekuechen ».
Après le déjeuner, nous poursuivons la visite de Baden-Baden par une promenade dans le parc des Thermes Caracalla, où l’on peut voir les curistes s’ébattre dans la piscine située en plein air devant l’établissement de cure.

Notre promenade dans la station s’achève en parcourant la Lichtentaler Allee, une magnifique allée bordée de plus de 300 espèces d’arbres, surplombée d’hôtels de luxe, et qui est surtout célèbre pour avoir été un lieu très fréquenté par les souverains et de nombreuses personnalités d’Europe, avant la première guerre mondiale.

Pour en savoir plus sur Baden-Baden : baden-baden.de/tourismus/index.html

Notre trajet du retour s’effectue en faisant un petit détour par Gengenbach, un village très connu de la Forêt Noire du Nord, et célèbre à la fois pour le charme particulier de ses maisons à colombages et ses vignobles renommés.

Pour en savoir plus sur Gengenbach : badenpage.de/gengenbach/

Gengenbach : Au cœur de la Forêt-Noire, Gengenbach est une petite ville pleine de charme, qui offre à son visiteur un cadre admirable. Ses maisons à colombages, ses ruelles pavées, ses balcons fleuris, et ses collines boisées ou plantées de vignes, forment un ensemble presque enchanteur. 
Tout ici mérite une halte : la ville, l’environnement, et….. le vin !
A découvrir absolument ! 
 
Après la visite de ce village très pittoresque, et l’achat de quelques bouteilles de vin blanc (Müller Thurgau), nous reprenons la route pour Todtmoos en passant par Glottertal, un autre petit village très connu pour avoir été le lieu de tournage de la série télévisée « la Clinique de la Forêt Noire ». 

Pour en savoir plus sur Glottertal : glottertal.de/

Depuis notre première visite en 1990/91, les installations se sont développées autour de la clinique, et il est difficile d’y accéder, d’autant que l’heure tourne et que les kilomètres à parcourir jusqu’à Todtmoos sont encore importants. Nous avons quand même le temps d’apercevoir la clinique en empruntant une route normalement interdite à la circulation, juste le temps de faire une petite photo souvenir et de reprendre notre route pour Todtmoos et d’arriver à notre hôtel vers 19h30, pour dîner.

Vendredi 9 mai

Une fois n’est pas coutume, le temps s’annonce aujourd’hui un peu plus mitigé, mais nous ne nous plaindrons pas puisque jusqu’ici les températures ont été plus qu’agréables !

Dernier jour de vacances oblige : il faut penser à acheter les derniers souvenirs et notamment ceux qu’Andrée a promis de ramener en France : jambon et lard de Forêt Noire, pain noir et Schnaps ! 

Nous fixerons, quant à nous, notre choix sur une petite fontaine à schnaps, et sur une petite maison de Forêt-Noire illuminée, tout à fait typique de l’artisanat de cette région, ainsi que sur un ours en peluche habillé en costume local….
 
 
Après cette sympathique occupation, nous décidons de passer une journée tranquille dans les environs de Todtmoos, bien décidés à nous reposer de tous les kilomètres parcourus durant toute cette semaine (à noter que nous aurons fait (aller-retour), en tout, plus de 2700 kilomètres durant la semaine !).

Désireux de profiter une dernière fois des charmes de cette belle région, nous décidons de faire une promenade à pied dans les chemins de randonnée de la Forêt de St Blasien, avec Lakmé, qui apprécie tout particulièrement de pouvoir se dégourdir les pattes dans la nature…
 

Après cette jolie promenade, nous nous dirigeons vers Schluchsee, que nous n’avions pas pu visiter au début de notre séjour, pour cause de festivités. Il s’agit d’une jolie petite station située en amont du lac, touristique à souhait avec ses restaurants, ses hôtels, et ses magasins de souvenirs.

Bientôt l’heure du déjeuner approche, et il est temps de trouver un endroit sympathique pour nous restaurer sans trop bourse délier, car fin de séjour oblige, les finances baissent….

Après quelques recherches, notre choix se fixe sur un modeste établissement situé en bordure de route, au dessus du lac, qui présente l’avantage de proposer une petite restauration rapide avec des plats de saucisses.

Notre retour sur Todtmoos s’effectue par Bernau, et la visite, en route, d’un magasin d’articles en bois.

Mais, l’heure tourne et il faut penser à rentrer pour commencer à préparer nos bagages….. Heureusement, Andrée nous a promis, en fin d’après-midi, de fêter la fin de notre séjour, en dégustant, à nouveau, une Forêt-Noire au Café Zimmermann…. Gourmandise, quand tu nous tiens…..

Pour en savoir plus sur le Café Zimmermann :  todtmoos.de/zimmermann/index.htm
 

Lors de notre dernier dîner, Jeannot nous offrira un schnaps pour fêter également la réussite de notre séjour ! Digestif typique de la région, le schnaps est incontournable, mais petites natures s’abstenir, cet alcool titre à 40° ! Seule Maman parviendra à boire son verre en une seule fois, comme il se doit !….

Pour en savoir plus sur le Schnaps : deutschland-tourismus.de/d/13603.html 
ou germany-tourism.de/e/13808.html

La journée s’achève sans pouvoir faire notre petite promenade habituelle avec Andrée le soir, la pluie ayant décidé de tomber…..

 

Samedi 10 mai

Toutes les bonnes choses ont une fin : aujourd’hui, l’heure du départ a sonné ! 

Après le petit déjeuner, il convient donc de procéder au chargement de la belle Xsara, et heureusement, les prouesses de Jeannot pour tout faire rentrer dans le coffre (bagages et souvenirs) nous permettront d’avoir encore le temps de profiter d’un dernier petit moment de liberté dans le village de Todtmoos avant de partir !

Encore l’occasion de faire un petit saut au magasin de souvenirs pour palier aux oublis… et aux dernières envies….

Après une ultime promenade dans le Kurpark, il est bientôt temps de partir pour Bâle pour aller raccompagner Andrée et Jeannot qui doivent prendre leur train à 12 heures.

Arrivées à la gare de Bâle SBB aux environs de 11h15, nous nous disons au-revoir, avant de reprendre la route pour Annecy, où nous devons, une nouvelle fois faire escale pour la nuit.

Après une route sans problème et un arrêt pique-nique sur l’aire d’Estavayer le Lac en Suisse, nous parvenons à Annecy vers 16h00, juste le temps de décharger, à nouveau, la voiture à l’hôtel, et nous voilà parties au bord du lac, où, week-end prolongé oblige, la foule est au rendez-vous ! 

La soirée s’achève tranquillement au Villages-Hôtel et nous nous endormons à 20h, devant notre poste de télévision….. A l’évidence, les vacances ne sont pas toujours de tout repos……
 

Dimanche 11 mai

Le trajet Annecy-Aix-en-Provence s’effectue, comme à l’aller, par la route via Grenoble-Sisteron et le col de Lus la Croix-Haute, pour faire durer le plaisir de rouler en admirant de beaux paysages….

Après un petit arrêt pour se restaurer sur le bord de la route à un sympathique petit snack, nous parvenons à Aix-en-Provence aux alentours de 14 heures, satisfaites de notre séjour, même s’il a été fatiguant…. Mais quelle belle région, cette Forêt Noire ! 
Oui, on peut le dire, elle est bien…. merveilleuse….. !

Pour en savoir plus sur la Forêt Noire en général, choisir un lieu de vacances, sélectionner un forfait hôtelier intéressant : 
• schwarzwald-tourist-info.de/fr/index.html 
• schwarzwald-sued.de/
• schwarzwald.de/
• Pour connaitre toutes les bonnes adresses de Cécile en Forêt Noire
 

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