Samedi 21 décembre
Notre vol s’effectuant, cette année,
de Marseille, notre départ de la maison est pourtant très
matinal (4h50 !), puisque notre premier vol pour Francfort est prévu
à 6h50 et qu’il convient d’effectuer préalablement les formalités
pour notre petite chienne Lakmé, qui voyage toujours en cabine avec
nous.
Malheureusement, le vol Lufthansa
est déjà retardé jusqu’à 7h25… Mais nous ne
nous impatientons pourtant pas, d’autant que nous aurons plusieurs heures
d’attente à Francfort avant de poursuivre notre voyage sur Salzbourg.
Le premier vol s’effectue sans problème,
mais des difficultés d’approche dues aux conditions météorologiques
et au trafic intense nous obligent à prolonger le vol jusqu’aux
alentours de 9h20, dans l’attente d’une autorisation d’atterrissage.
A notre arrivée à
Francfort, Lakmé est heureuse de se dégourdir les pattes
et nous apprécions la possibilité qui nous est offerte de
prendre un peu l’air à l’extérieur, même si le ciel
est particulièrement couvert….
Après une promenade dans
l’aéroport, nous nous redirigeons vers la porte B9, dans l’attente
de notre second vol, prévu à 12h30. Celui-ci est à
son tour retardé et même une fois embarquées dans l’avion
de Tyrolean Airways, nous serons contraintes d’y attendre une autorisation
de décoller pendant presque trois quart d’heure, tellement le trafic
est intense et la file d’avions attendant, eux aussi, leur autorisation,
immense….
Nous arrivons malgré tout
à Salzbourg à 15 heures, déjà un peu fatiguées,
mais satisfaites d’être arrivées dans cette jolie ville pour
y fêter Noël, d’autant que nous avions réservé
notre séjour depuis début juillet…., profitant même
des deux dernières places d’avion disponibles….
Photo CB |
Après la récupération
de nos bagages, nous prenons un taxi pour rejoindre notre hôtel (l’hôtel
Auersperg), un très bel hôtel 4*, situé dans un quartier
calme et résidentiel de Salzbourg, et réservé par
l’intermédiaire d’Autriche Pro France (auersperg.at).
Nous logeons, quant à nous, dans la Villa Auersperg, située juste à côté, tout en bénéficiant de tous les avantages de l’hôtel : petit déjeuner dans la salle de l’hôtel, bar, salle de fitness, sauna, solarium, accès internet libre et gratuit, etc…. |
Photo CB |
Après avoir brièvement
déballé nos valises, nous décidons d’aller faire nos
premiers pas dans Salzbourg, en commençant par la Linzergasse, une
jolie artère commerçante (piétonne !), superbement
décorée, située non loin de notre hôtel et qui
nous permet d’accéder au centre historique de la ville en quelques
minutes.
Photo CB |
C’est ainsi que nous arrivons bien
vite au Marché de Noël de la Place de la Cathédrale,
où résonnent déjà des chants de l’Avent, entonnés
par une chorale d’hommes sur le parvis de la Cathédrale.
Nous y sommes : l’ambiance de Noël est au rendez-vous ! (à voir : christkindlmarkt.co.at/) Malheureusement, il pleut et la « mer de parapluies » qui se déplace nous empêche de voir, comme nous le souhaiterions, les innombrables chalets regorgeant de décorations en tous genres : couronnes, bougies, sujets en bois, pains d’épices, etc… |
La journée est malgré tout, très vite passée, et il est bientôt temps d’aller nous restaurer (et de nous réchauffer, car même s’il ne fait pas vraiment froid, il y a une sensation d’humidité désagréable, due à la pluie). Nous décidons donc, de nous rendre chez Rosa, notre sympathique restauratrice, que nous avons connue en 1998, lors de notre premier séjour à Salzbourg.
Après un copieux dîner (familial, comme il se doit chez Rosa), pris à la table des habitués (les autres tables étant occupées), en compagnie d’une authentique sorcière (fort sympathique au demeurant), qui vient, ici, pour boire son philtre, dans un verre très spécial (un verre de sorcière décoré d’un insecte !), il est bientôt temps de rejoindre notre hôtel en bus pour finir de déballer nos valises et récupérer un peu, après cette dure journée….
Dimanche 22 décembre
Comme toujours, lorsque nous sommes
en vacances, nous nous levons tôt (7h !), car il convient de profiter
au maximum de nos journées !
La journée débute très
bien, cela va sans dire…. et il est bientôt temps de partir pour
savourer notre « Noël à Salzbourg » !
Nous commençons aujourd’hui
encore notre promenade par la Linzergasse, avant d’atteindre la Place de
la Résidence (Residenzplatz), où les fiacres sont déjà
prêts à accueillir les clients (fortunés !) désireux
de découvrir la jolie ville de Salzbourg d’une manière inoubliable….
Après un nouveau passage au
Marché de Noël sur la Place de la Cathédrale, nous reprenons
le bus pour l’hôtel pour y déposer Lakmé qui aspire
à peu de repos, tandis que nous nous rendrons au Marché de
Noël du Château d’Hellbrunn, à quelques kilomètres
de la ville.
Après une dernière visite à la crèche vivante, où Joseph et Marie seront présents dans une grotte jusqu’à 17 heures, avant la promenade aux flambeaux des enfants, nous faisons quelques pas dans le parc, où sont organisées des promenades en traîneaux avec des rennes pour les enfants ! La neige n’est malheureusement pas au rendez-vous cette année, à Salzbourg, mais qu’à cela ne tienne, on fait comme si…..
L’après-midi tire à sa fin, la nuit commence à tomber, et il est bientôt temps de rentrer nous réchauffer à l’hôtel, devant un thé brûlant, en savourant nos petits gâteaux, juste après avoir passé quelques minutes devant notre écran de télé, à profiter d’un joli spectacle de Noël, retransmis en direct de Salzbourg, à l’occasion de l’émission annuelle « Licht ins Dunkel ». (« Licht ins Dunkel » pourrait se comparer à notre téléthon, en ce sens qu’il s’agit d’une émission destinée à rassembler des fonds pour les enfants malades ou dans la détresse- pour en savoir plus : lichtinsdunkel.at/).
L’heure tourne, et il est temps de
songer à se préparer pour notre Concert au Château
Mirabell.
| Celui-ci a lieu à 20 heures
dans la superbe salle des mariages du Château Mirabell, la Marmorsaal.
Les Salzburger Mozarspieler (Luz Leskowitz, Elina Kimanen, Robert Choi, et Per Rundberg), de grands musiciens qui ont acquis leurs lettres de noblesse dans de grandes formations musicales internationales, nous offrent un très beau concert avec des œuvres de Vivaldi, Bach, Schumann et Mozart, tandis que nous pouvons admirer leur virtuosité sans aucune difficulté, ayant réservé des places au 1er rang, depuis le mois de juillet !…. (pour en savoir plus : salzburger-schlosskonzerte.at/schlosskonzerte/) |
Le jardin Mirabell (photo CB) |
Après ce très beau
moment musical, nous retournons en bus à notre hôtel, pleinement
satisfaites par cette journée bien remplie !
Nous déjeunons à nouveau
chez Rosa, car nous savons qu’elle fermera son restaurant demain et ce,
jusqu’au Nouvel An, à notre grande déception, car elle seule,
nous permet de déjeuner à moindre frais à Salzbourg,
tout en profitant de menus équilibrés, puisqu’il s’agit,
ici, d’une cuisine familiale. (à noter que le coût de la vie
à Salzbourg a sérieusement augmenté, apparemment depuis
l’arrivée de l’Euro. Comme en France, force est de constater qu’ici
aussi, mais sans doute encore plus à Salzbourg qu’ailleurs, les
Euros filent vite….).
La pluie ayant cessé, nous
terminons l’après-midi en flânant dans la Linzergasse, profitant
de l’occasion pour acheter un parapluie, le mien ayant rendu l’âme….
La soirée s’achève
devant la télévision, et plus particulièrement en
regardant une très belle émission de Noël « Weihnachten
in Europa », retransmise depuis l’Eglise St Andreas de Weißenburg
en Bavière, et diffusé sur la chaîne Bayerischer Rundfunk.
Mardi 24 décembre
Aujourd’hui, toujours pas de neige,
mais quelques gouttes de pluie, qui ne dureront pas, fort heureusement.
Après une descente en ville
par la Linzer Gasse, nous nous promenons au bord de la Salzach en donnant
à manger aux mouettes, à proximité de l’ancienne maison
d’Herbert von Karajan, que nous identifions grâce à la statue
du chef d’orchestre, dans le jardin.
| C’est ainsi qu’à force de
consultations internet répétées, j’avais découvert
un hôtel proposant un menu à un prix raisonnable et dont le
nom m’avait tenté : Bayerischer Hof (la Cour de Bavière).
Son restaurant, le Gourmettempel (le Temple du Gourmet - n’est-ce pas là,
un terme à vous mettre l’eau à la bouche ?), me proposait
même, un menu personnalisé, pour peu que je puisse confirmer
ma réservation en indiquant l’heure exacte de ma venue.
C’est donc en toute confiance que nous nous rendons ce soir, au Bayerischer Hof, revêtues de nos belles tenues de Noël scintillantes !
La succession des plats finit de nous achever : des antipasti plus que bizarres (des mollusques à ventouses, que nous ne parvenons pas à identifier !), au plat principal (du canard au chou rouge chaud !!!, horreur, malheur !), en passant par le potage (une soupe au safran, qui menace de nous ravager l’estomac) et le dessert (un dessert tremblant au pavot !), décidément, la boucle est bouclée, tout est râté ! Et comme si tout cela ne suffisait pas encore, le serveur tente de nous voler de 6 Euros !…. Une soirée à oublier bien vite… Nous n’en voudrons pas à l’Autriche, car nous avons compris que nous n’étions pas dans un restaurant autrichien et nous avons eu, déjà, à de nombreuses reprises, lors de nos précédents séjours, maintes fois l’occasion de savourer l’hospitalité autrichienne et son cortège de plats savoureux. Nous nous consolons en nous disant que tout voyage réserve toujours quelques petites surprises…qui ne doivent pas faire oublier la réussite du voyage dans son ensemble. C’est sur ces considérations que nous rentrons à notre hôtel vers 21h30 moitié en bus, moitié à pied, les bus étant assez rares ce soir…. |
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Mercredi 25 décembre
Aujourd’hui, la journée commence par un temps froid et sec. Après notre petit déjeuner et une petite promenade avec Lakmé, nous allons à la Cathédrale, puisque la Messe de Noël de 10 heures est en fait une messe chantée, la Pastoralmesse de Diabelli. Une belle messe, très bien chantée, par une chorale et des solistes merveilleux, mais qui aura tendance à durer trop longtemps, dans une cathédrale non chauffée, du fait de la présence de l’Evêque de Salzbourg, qui nous imposera une homélie de presque trois quarts d’heure….. |
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Après la messe, et quelque
peu lassées de nos repas en plein air (après trois jours
de marchés de Noël, nous aspirons à un peu plus de confort),
nous faisons un bref passage à Nordsee, pour acheter quelques petites
victuailles à base de saumon et de poisson, que nous dégusterons
dans notre chambre devant, à nouveau, un programme de télé
de Noël sur la chaîne Première.
La soirée est, une nouvelle
fois, ponctuée de chants de Noël, notamment à la faveur
d’une émission retraçant les origines du chant de Noël
par excellence : « Stille Nacht, Heilige Nacht » (Douce Nuit,
Sainte Nuit), un chant qui a retenti à Oberndorf en Autriche, pour
la première fois en 1818, et qui a fait, depuis lors, le tour du
monde, et qui a été traduit en 305 langues ! (pour en savoir
plus : oberndorf.co.at/museum/StilleNacht/index.htm)
Réalisant que nous n’avons
pas encore succombé à la tradition des cafés autrichiens,
nous décidons de terminer l’après-midi au Café Bazar,
un café surtout fréquenté par des intellectuels salzbourgeois,
mais malheureusement beaucoup trop enfumé pour nous….
La journée se termine par
la préparation des bagages, et une dernière petite collation
au bar de notre hôtel.
Vendredi 27 décembre
La journée débute sous
un ciel bleu et ensoleillé, idéal pour une dernière
promenade au bord de la Salzach. Difficile de croire, qu’il y a peine trois
mois, elle sortait de son lit pour inonder toute une partie de la ville….
S’il n’y avait quelques travaux en cours pour consolider ses berges, rien
sur les quais ni dans les rues proches ne pourrait laisser supposer qu’il
y eu, ici, de terribles inondations ! Bravo encore aux autrichiens, pour
leur rapidité à tout remettre en état !
Notre premier vol est retardé
de quelques minutes seulement (14h40), permettant d’atterrir à Francfort
vers 16 heures, nous laissant ainsi presque 5 heures dans l’aéroport
à attendre notre second vol pour Marseille…. Dommage que Salzbourg
ne soit pas mieux desservi…..
Départ à 20h50 par
le vol Lufthansa et arrivée à Marseille-Provence aux environs
de 22h45. Après la récupération de nos bagages, et
quelques frayeurs dans le parking de l’aéroport, pour récupérer
notre voiture (nous sommes alertées par des vigiles qui préfèrent
nous escorter : pas de doute, nous sommes de nouveau en France, avec sa
désormais tristement célèbre insécurité !),
nous arrivons à la maison vers 23h30.
Fatiguées mais comme toujours
satisfaites de notre séjour en Autriche, nous nous mettons bien
vite au lit, en rêvant à ce séjour inoubliable que
nous avons vécu.
Les jours qui suivront notre retour
seront, comme à chaque fois que nous revenons d’Autriche, entachés
d’une certaine mélancolie tant il nous est difficile de nous arracher
aux souvenirs d’un si beau pays, et de nous réhabituer à
notre vie quotidienne, si différente, dans une transition aussi
brutale.
Heureusement, notre prochain séjour
en Autriche est prévu pour l’été….
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